খালি পেটে অরেঞ্জ জুস খেলে যা ঘটে – জানলে অবাক হবেন! লাইফস্টাইল
প্রকাশিত:
২৭ জুলাই ২০২৫ ১১:৫০
আপডেট:
২৭ জুলাই ২০২৫ ১২:১০
সকালের নাস্তার টেবিলে একটা গ্লাস অরেঞ্জ জুস যেন একটা স্টাইল! মিষ্টি টক স্বাদের এই পানীয়টা দেখতে যেমন ঝকঝকে, তেমনি অনেকে ভাবেন এটা খুব স্বাস্থ্যকর। কিন্তু খালি পেটে অরেঞ্জ জুস খাওয়া কি আসলেই শরীরের জন্য ভালো? বিশেষ করে পেটের স্বাস্থ্য বা ‘গাট হেলথ’-এর ক্ষেত্রে এর প্রভাব কেমন? চলুন জানি বিশেষজ্ঞের মতামত থেকে।
ভারতীয় চিকিৎসক ড. সোনালি গৌতম বলেন— “অরেঞ্জ জুসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড। এগুলো রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, শরীরের প্রদাহ কমাতে এবং হজমের জন্য উপকারী ভালো ব্যাকটেরিয়া বাড়াতে সাহায্য করে।”
তবে এই উপকারিতার পাশাপাশি কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি।
খালি পেটে খেলে ক্ষতির সম্ভাবনা!
অরেঞ্জ জুসের অ্যাসিডিক প্রভাব অনেকের পেটে সমস্যা তৈরি করতে পারে। খালি পেটে খেলেই হতে পারে অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা গ্যাস্ট্রাইটিসের সমস্যা। বিশেষ করে যাদের পেট আগে থেকেই সেনসিটিভ।
এক গ্লাস জুসে চিনি থাকে প্রায় ২০-২৫ গ্রাম। কিন্তু ফাইবার থাকে না। ফলে এই চিনিটা খুব দ্রুত শরীরে শোষিত হয়ে রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়। যেটা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
দাঁতের ক্ষতি কীভাবে করে?
অরেঞ্জ জুসে থাকা অ্যাসিড ও চিনি একসাথে দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, জুস খাওয়ার পর একটু পানি দিয়ে কুলকুচি করা বা স্ট্র দিয়ে পান করা ভালো — এতে দাঁতের ক্ষতি কম হয়।
কীভাবে খেলে উপকার পাওয়া যায়?
খালি পেটে নয়, বরং নাস্তার সাথে খান — যেমন ওটস, ফুলগ্রেইন টোস্ট বা ফাইবারযুক্ত খাবারের সাথে। এতে শরীরের আয়রন শোষণ ভালো হয় এবং রক্তে চিনির পরিমাণ হঠাৎ বাড়ে না।
সবচেয়ে ভালো, সরাসরি কমলা ফল খাওয়া — এতে ফাইবার পাওয়া যায়, যা পেট পরিষ্কার রাখতে এবং গাট ব্যাকটেরিয়াকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
২৫ বছর বয়সীদের জন্য করণীয়
আপনি যদি প্রতিদিন সকালে ভালো কিছু দিয়ে দিন শুরু করতে চান, তাহলে এক গ্লাস পানি খাওয়ার পর ফল খান। তারপর নাস্তার সাথে অল্প পরিমাণ অরেঞ্জ জুস নিতে পারেন। তবে খালি পেটে নয়, আর চিনি-মেশানো বা প্যাকেটজাত জুস নয় — শুধু ১০০% বিশুদ্ধ, সংরক্ষণহীন জুস পান করুন।
অরেঞ্জ জুস উপকারী, কিন্তু কখন ও কিভাবে খাচ্ছেন সেটা বড় প্রশ্ন। খালি পেটে না খেয়ে, ফাইবারযুক্ত নাস্তার সাথে খেলে পেটের স্বাস্থ্যের জন্য এটি হতে পারে দুর্দান্ত এক সকালে শুরু।
আপনার মূল্যবান মতামত দিন: